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Receita de Molho de tomate simples

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 12 março 2015
Receita de Molho de tomate simples

O molho de tomate é um acompanhamento obrigatório em muitos pratos de macarrão, tais como bolonhesa e lasanha. Pode ser de igual forma utilizado no preparo de guisados de peixe ou carne, para conferir mais sabor e cor. No TudoReceitas.com queremos ensinar você a preparar molho de tomate simples. Confira abaixo o passo a passo e experimente!

2 convidados 45m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare todos os ingredientes.

Receita de Molho de tomate simples - Passo 1
2

Pique a cebola em cubos pequenos e cozinhe em óleo até ficarem bem douradas.

Receita de Molho de tomate simples - Passo 2
3

Adicione o pimentão cortado em juliana e cozinhe por 3 minutos.

Receita de Molho de tomate simples - Passo 3
4

Acrescente a cenoura cortada em fatias muito finas e cozinhe por mais 3 minutos.

Receita de Molho de tomate simples - Passo 4
5

Corte o tomate em cubos.

Receita de Molho de tomate simples - Passo 5
6

Adicione o tomate à frigideira e cozinhe por 7 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Receita de Molho de tomate simples - Passo 6
7

Bata toda a mistura num processador de alimentos ou liquidificador.

Receita de Molho de tomate simples - Passo 7
8

Coloque de novo a mistura na frigideira e cozinhe por 3 minutos.

Receita de Molho de tomate simples - Passo 8
9

Servir e desfrute deste molho de tomate simples com os acompanhamentos que mais gostar. Nossa sugestão: use no preparo de filé à parmegiana.

Receita de Molho de tomate simples - Passo 9

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