Na hora de fazer churrasco, o que não pode faltar? Além de churrasqueira, carvão e carne para assar, os acompanhamentos para churrasco também merecem atenção especial! Por isso não desleixe seu churrasco e prepare um delicioso molho para acompanhar carne que só vai render elogios!
Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de molho para carne de churrasco que faz grande sucesso na minha família. Ele é preparado bem rapidinho com shoyu, alho, gengibre e cebolinha e combina muito bem com carnes vermelhas. Você pode usar este molho para temperar carne de churrasco ou servir como acompanhamento da carne já assada, sobretudo se você gostar de molhos com gostinho oriental!
Confira abaixo todos os detalhes desta receita de molho para acompanhar churrasco e experimente!
Comece preparando os ingredientes desta receita: rale o gengibre até conseguir o equivalente a 1 colher de sopa e pique a cebolinha em quantidade suficiente para conseguir a mesma medida.
Dica: Se você preferir pode trocar a cebolinha por cheiro verde ou salsinha.
Coloque o gengibre e os dentes de alho descascados em um socador e amasse muito bem até obter uma pasta. Assim seu molho para churrasco terá um sabor ainda mais intenso e pedacinhos menores destes ingredientes.
Coloque a pasta de gengibre e alho numa tigela e acrescente os restantes ingredientes: o shoyu, a cebolinha e a pimenta calabresa. Misture tudo, prove e adicione sal se achar necessário.
Está pronto seu molho para churrasco simples! Você pode usar ele como tempero para carne de churrasco e também como acompanhamento de carne de churrasco pronta. Tenho a certeza que vai gostar!
Procurando mais molhos para churrasco? Confira estas sugestões:
- Molho barbecue caseiro
- Molho para carne assada fácil
- Molho de churrasco caseiro
Dica: Prepare este molho no dia anterior ao churrasco para garantir um sabor mais intenso.
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