Procurando uma receita de molho para porco assado ou grelhado? Não procure mais: confira agora mesmo esta sugestão do TudoReceitas que certamente se tornará na sua preferida! Fazer um molhinho caseiro é um jeito de caprichar numa refeição e melhorar o sabor da carne, sobretudo se você estiver cozinhando uma peça de carne mais seca, como o lombo de porco. Nessas ocasiões prepare esta receita de molho para carne de porco de laranja, bem prático e docinho, que deliciará todos!
Numa panela dissolva a maisena e a canela no suco de laranja. Acrescente o açúcar, raspa, o sal e os cravinhos e leve ao fogo médio-baixo.
Dica: Amarre os cravinhos com frio barbante ou dentro de um pouco de morim ou outro pano de algodão.
Fique mexendo este molho para carne de porco até espessar e adquirir um tom âmbar translúcido e brilhante, o que demorará cerca de 15 minutos.
Depois do passo anterior retire os cravinhos e sirva com a carne pronta.
Não hesite em preparar e provar esta receita de molho para carne de porco, sabemos que você irá gostar! Se quiser variar, confira também estas sugestões de molho para carne:
- Molho de ameixa para carne;
- Molho de mostarda para carne;
- Molho para carne assada fácil.
Dica: Este molho também combina bem com carnes de aves, experimente!
Se você gostou da receita de Molho para carne de porco, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molhos para carne.