O molho para peru de Natal é perfeito para dar mais sabor ao seu preparado e tornar o cardápio de Natal ainda mais completo e gostoso! Prepare esta receita de molho para peru se seu peru ficou ressequido, sem sabor ou simplesmente se você quer caprichar um pouco mais nessa ocasião especial!
Este molho de peru natalino é semelhante a um molho branco, porém é preparado também com caldo de galinha, shoyu, mostarda e mais alguns temperos simples. Seu sabor fica bem delicado e a consistência é cremosa, ideal para servir com o peru já pronto e fatiado. Confira a lista de ingredientes e o passo a passo em fotos desta receita de molho para peru de Natal do TudoReceitas e experimente já!
Para preparar esse molho para peru de Natal comece por dourar a cebola e o alho em uma panela com um fio de óleo e a manteiga no fogo médio.
De seguida, dissolva o amido de milho no leite e coloque na panela. Adicione também o tablete de caldo e o shoyu e fique mexendo no fogo médio até esse molho branco engrossar.
Dica: Para dissolver bem o amido de milho no leite ele deverá estar em temperatura ambiente. Se preferir, pode substituir o leite por água.
Quando o molho para peru de Natal engrossar, desligue o fogo e junte a mostarda. Tempere com pimenta do reino e sal a gosto e mexa para incorporar bem a mostarda.
Coloque o molho para peru de Natal em uma molheira ou outro recipiente e sirva com o peru pronto. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou desta sugestão de molho para acompanhar peru assado.
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Dica: Suba uma foto do seu molho natalino, deixe um comentário abaixo e não perca a oportunidade de partilhar as suas receitas no portal. Bom apetite e feliz Natal!
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