Esse molho para ravioli de frango foi feito especialmente para quem procura uma opção de molho delicado mas com muito sabor! Quer saber como fazer? Continue aqui no TudoReceitas!
Abaixo mostro como fazer molho rosê para você servir com ravioli de frango. Os ingredientes usados no preparo são bem simples e aposto que você tem todos eles aí em casa! Vem ver o passo a passo com fotos e prepare bem facilmente esta receita de molho para ravioli de frango simples, fácil e rápido.
Separe os ingredientes. A quantidade aqui descrita é mais do que suficiente para duas pessoas. O vinho branco e a noz-moscada dão um sabor muito especial para o molho.
Dica: Use os ingredientes em temperatura ambiente, desse jeito será mais fácil e rápido preparar esta receita.
Comece colocando a manteiga em uma panela e levando ao fogo para derreter. Adicione a farinha de trigo e mexa até dourar - cuidado para não queimar!
Em seguida despeje o leite e mexa até dissolver a farinha de vez e engrossar.
Acrescente o vinho e o molho de tomate e misture. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada. Refogue bem e o seu molho para ravioli de frango está pronto!
Eu gosto de molho bem encorpado mas, se você prefere mais líquido, é só acrescentar um pouco mais de leite ou molho de tomate até chegar na consistência desejada. Faça essa adição aos poucos, ok?
Agora é só servir quente por cima do seu ravioli de frango! Gostou dessa receita? Faça na sua casa e conte pra gente nos comentários o que você achou desse molho para ravioli de frango!
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