O TudoReceitas recomenda um molho simples para frango que vai deixar as suas preparações ainda mais suculentas e gostosas. Se gostaria de dar um toque extra aos seus pratos de frango, aposte neste molho cremoso que pode ser preparado sem frescura! Basta continuar lendo o passo a passo e cozinhar!
Para fazer esse molho simples para frango, comece por aquecer uma frigideira em fogo médio. Adicione a cebola e o vinho branco e tempere com sal e pimenta. Deixe a mistura ferver.
De seguida, baixe a temperatura para fogo médio baixo e junte o creme de leite. Cozinhe por 2 minutos, remova a frigideira do fogão e adicione a manteiga aos poucos, batendo sempre com um fouet. Volte a temperar com sal e pimenta do reino e adicione o molho de pimenta e o molho inglês.
Passe o molho por uma peneira fina e coloque o líquido na frigideira de novo. Adicione o tomate e, se desejar, as alcaparras. Misture bem e sirva de seguida.
O seu molho para frango simples está pronto a servir! O seu sabor sofisticado é ideal para complementar um frango grelhado suculento.
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