Sabe aquele molho de tomate para churrasco que super combina com carnes vermelhas? Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer! Ele também é chamado de molho rose para churrasco, mas nesta receita vai mais tomate do que ketchup por isso ele fica bem vermelhinho e com sabor mais natural.
Vale a pena saber como fazer molho vermelho para churrasco porque este é um dos molhos para carne mais práticos que você vai preparar! Basta bater tudo no liquidificador e em menos de 10 minutos está pronto para saborear. Não tem erro, é bem simples mesmo, e o segredo está nos temperos - por isso capriche com as dicas que partilhamos abaixo!
Confira já esta receita de molho para churrasco de tomate passo a passo em fotos e experimente!
Lave os tomates e retire as sementes. Corte em pedaços e coloque no liquidificador junto com a cebola e os alhos descascados.
Dica: Use tomates de sabor intenso, desse jeito seu molho ficará mais saboroso!
Coloque os restantes ingredientes no liquidificador: o óleo, o ketchup, o vinagre e o colorau. Bata muito bem por 2-3 minutos ou até obter uma mistura lisinha. Prove e acerte o sabor com sal a gosto.
Dica: Se o molho estiver com sabor muito ácido coloque um pouco de açúcar ou de mel e volte a bater.
Depois do passo anterior seu molho de tomate para churrasco com óleo está pronto! Aconselhamos colocar num pote, fechar e reservar na geladeira por 1 hora, para servir geladinho. Complemente com cheiro verde picado e bom apetite!
O que você achou deste molho? Deixe seu comentário e veja também estas receitas de molho para churrasco:
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