Morango super combina com chocolate, não é mesmo? Com esses dois ingredientes podemos preparar várias sobremesas deliciosas. Uma das mais fáceis é essa receita de morango com chocolate no palito que apresento para você aqui no TudoReceitas! Quer saber como fazer morango com chocolate? Continue lendo...
Essa receita de espetinho de morango com chocolate é ótima para dias de festa, seja aniversários, Natal, Páscoa e mais. Além de ficar muito bonitinha na mesa, é sinônimo de sobremesa leve, fresca e que facilmente agrada a todos. Confira a lista de ingredientes, acompanhe o passo a passo em fotos e experimente.
Fazer esta sobremesa de morango com chocolate é bem simples! Comece por reunir os ingredientes, lavar bem os morangos e secá-los. Já espete os morangos nos espetinhos, para que seja mais fácil banhá-los no chocolate.
- Prefira usar chocolate fracionado, pois esse não derrete após o preparo desta sobremesa. Se não encontrar ele à venda, veja como temperar chocolate para não derreter.
Além disso, escolha morangos que estejam bem firmes e vermelhos, garantindo que a sobremesa fique ainda mais saborosa e visualmente atraente.
Pique o chocolate branco e o chocolate amargo e coloque derretendo em recipientes separados, no micro-ondas ou em banho-maria. Se preferir, você pode adicionar um pouco de creme de leite para tornar o chocolate mais cremoso e suave.
- Veja como derreter chocolate em barra do melhor jeito.
Neste sentido, é importante mexer o chocolate a cada 30 segundos ao utilizar o micro-ondas, evitando que ele queime e perca o ponto ideal.
Segurando no palito de espeto, mergulhe cada um dos morangos no chocolate meio amargo, de forma a cobrir quase toda a fruta (deixe de fora as folhinhas). Enquanto o chocolate ainda está úmido, polvilhe os confeitos coloridos. Use o chocolate branco para decorar depois do chocolate amargo firmar.
Por exemplo, você pode criar linhas ou desenhos com o chocolate branco utilizando um saco de confeitar para dar um toque especial. Cabe destacar que a escolha dos confeitos também faz diferença, oferecendo inúmeras possibilidades criativas.
Se você quiser, também pode mergulhar alguns morangos no chocolate branco derretido. Use sua imaginação para decorar este doce de morango com chocolate! Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico e refrescante.
Da mesma maneira, você pode variar usando outros tipos de chocolate, como o chocolate ao leite ou até mesmo o chocolate ruby, que traz um sabor diferenciado e uma cor única à sobremesa.
Reserve esta delícia de morango com chocolate na geladeira até os chocolates ficarem durinhos, e já pode servir ou embrulhar. Divirta-se e bom apetite!
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- Bolo de chocolate com chantilly e morango
Por outro lado, se você quiser inovar, pode experimentar adicionar uma pitada de pimenta rosa ou um toque de flor de sal sobre o chocolate, criando uma combinação surpreendente de sabores.
Se você gostou da receita de Morango com chocolate no palito, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de morangos.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 412,5 kcal
- Proteínas: 5 g
- Gorduras: 27,5 g
- Carboidratos: 37,5 g
- Fibra: 2,5 g