Nesta receita ensinamos você a preparar uma sobremesa tradicional italiana conhecida a nível mundial. O que torna o morango com vinagre balsâmico tão popular é o seu contraste de sabores agridoces, que você pode inclusivamente acompanhar com queijo mascarpone, como manda a tradição. Confira abaixo o passo a passo desta receita italiana no TudoReceitas.com e experimente!
- Para acompanhar:
O primeiro passo para fazer esta receita de morango é reunir os ingredientes necessários.
Dica: Se quiser preparar de um jeito fiel à receita original, use o vinagre de Módena, um vinagre balsâmico italiano.
Em seguida leve ao fogo uma panela com a água e e o açúcar e deixe dissolver até obter uma calda.
Quando a calda anterior estiver espessa, adicione os morangos lavados e cortados em lâminas, e envolva.
Depois acrescente o vinagre balsâmico e deixe cozinhar em fogo baixo, até que a calda volte a espessar. Quando isso acontecer, desligue o fogo e deixe a preparação esfriar por completo.
Finalmente sirva esta receita de morango com vinagre balsâmico acompanhado do queijo mascarpone ou de iogurte natural, e bom apetite!
Dica: E aí, o que achou da receita? Deixe seu comentário abaixo?
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