Este mosaico de gelatina diet que apresentamos no TudoReceitas.com é uma sobremesa para diabéticos e outras pessoas que não podem ou não querem incluir açúcar em sua alimentação. O segredo está em usar ingredientes gelatinas sem açúcar e um iogurte muito saboroso. Confira abaixo como fazer mosaico de gelatina para diabéticos e experimente!
Para preparar este mosaico de gelatina sem açúcar o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.
Divida as gelatinas de sabor por três recipientes.
Adicione 1 xícara de água fervente em cada um dos recipientes e dissolva bem com a ajuda de uma colher. Para esta receita de mosaico de gelatina usamos três sabores, mas você pode usar outros de acordo com sua preferência.
Assim que observar que o pó de gelatina está dissolvido, acrescente a cada recipiente 1 xícara de água fria. Misture, deixe esfriar e reserve na geladeira até que as gelatinas fiquem firmes.
Assim que as gelatinas estiverem firmes, o passo seguinte deste mosaico de gelatina diet é desenformar e cortá-las em cubos médios. Coloque todas em uma só tigela.
Coloque 1 xícara de água fervente em um outro recipiente e dissolva aí a gelatina sem sabor.
Para fazer a parte branca deste mosaico de gelatina sem açúcar, adicione o iogurte à gelatina sem sabor e mexa muito bem.
Dica: Eu usei iogurte de pêssego, mas você pode usar o sabor que preferir.
Adicione a mistura anterior à tigela onde tem as gelatinas cortadas em cubos, e reserve esta sobremesa sem açúcar na geladeira até que fique firme.
Após cerca de 2 horas, ou quando o mosaico de gelatina diet estiver firme, retire, desenforme e sirva em seguida! Esta é uma receita para diabéticos, mas não só, já que é válida para toda a família. Experimente e bom apetite!
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