Nesta receita ensinamos você a preparar uma sobremesa deliciosa a que poucos conseguem resistir: o clássico mousse, mas de chocolate branco! Com apenas alguns ingredientes e um pouco de paciência, você será capaz de criar uma sobremesa cremosa, suave e repleta de sabor. Então, prepare-se para se deliciar com esta indulgência celestial e impressione seus convidados com o sabor exuberante desta sobremesa incrível.
Confira abaixo o passo a passo desta receita simples e aprenda a preparar mousse de chocolate branco areado e delicioso, todo o mundo irá adorar!
O primeiro passo para fazer esta receita de mousse caseiro é reunir os ingredientes.
Em seguida hidrate a gelatina sem sabor em um pouco de água quente (mas não fervente).
Depois acrescente o rum e misture, para que a gelatina se dissolva por completo.
Depois do passo anterior, leve ao fogo médio uma panela funda com água até menos de metade. Coloque sobre ela uma tigela de vidro temperado ou de inox e coloque aí o chocolate. Deixe o chocolate derreter em banho-maria, mexendo de vez em quando, para não queimar.
Quando o chocolate começar derretendo, adicione a manteiga e misture, como se estivesse preparando uma cobertura de chocolate para bolo.
Por outro lado, separe as gemas das claras e bata as gemas usando um garfo.
Adicione as gemas ao chocolate derretido e misture bem estes dois ingredientes do mousse de chocolate branco caseiro.
Bata o creme de leite e as claras de ovo em ponto neve, e incorpore na mistura anterior de chocolate e gema de ovo. Finalmente adicione a gelatina e o rum e misture.
Distribua a mistura do mousse por forminhas individuais, e reserve na geladeira está firmar. Este processo demorará pelo menos 2 horas.
Finalmente sirva este delicioso mousse de chocolate branco decorado com chocolate branco ou raspas de chocolate negro. Bom apetite e diga-nos o que achou!
Se você gostou da receita de Mousse de chocolate branco, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Mousse.
Agora você já sabe como fazer essa receita de Mousse de chocolate branco simples e delicioso. Separamos as nossas opções de acompanhamentos preferidos, confira:
- Calda de Chocolate: Para um toque extra de chocolate, uma calda de chocolate é uma opção irresistível. Faça uma calda homogênea e derrame sobre o pudim de chocolate. Você também pode adicionar um toque de licor de chocolate para intensificar o sabor.
- Sorvete de marshmallow: Acredite que esta sobremesa deliciosa vai deixar todo o mundo de boca aberta. Confira o passo a passo e prepare esse sorvete de marshmallow caseiro!
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.