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Receita de Mousse de chocolate branco e romã

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 3 dezembro 2015
Receita de Mousse de chocolate branco e romã

Pensando no Ano Novo, o TudoReceitas.com preparou este delicioso mousse de chocolate branco e romã! A romã está relacionada com uma superstição de Ano Novo, pois acredita-se que atrai abundância e fertilidade. Assim sendo, prepare esta deliciosa sobremesa para o Ano Novo com nossa receita passo a passo!

6 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receitas de Ano novo, No frio
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

O primeiro passo para fazer esta receita com romã para o Ano Novo é reunir os ingredientes.

Dica: Escolha um chocolate branco de qualidade, isso fará toda a diferença no sabor e consistência deste mousse!

Receita de Mousse de chocolate branco e romã - Passo 1
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Em seguida derreta em banho maria o chocolate branco junto com o creme de leite, sem deixar ferver, até obter um creme lisinho. Desligue o fogo e reserve.

Receita de Mousse de chocolate branco e romã - Passo 2
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Enquanto espera que o creme anterior esfrie, descasque as romãs para obter as bagas. Reserve.

Dica: Pressione um pouco as romãs entre as mãos e depois abra a fruta, verá que as bagas se soltarão mais facilmente!

Receita de Mousse de chocolate branco e romã - Passo 3
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Bata o cream cheese com a batedeira, para que fique mais cremoso, e adicione-lhe o creme de chocolate e creme de leite. Misture muito bem e leve este preparado de mousse de chocolate à geladeira por 30 minutos, para firmar.

Receita de Mousse de chocolate branco e romã - Passo 4
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Depois do tempo indicado, bata as claras de ovo em neve junto com o açúcar (pode dispensar o açúcar se achar que o chocolate branco é doce o suficiente) e acrescente ao preparado anterior, envolvendo delicadamente com uma espátula.

Receita de Mousse de chocolate branco e romã - Passo 5
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Distribua metade do preparado por tigelas individuais, polvilhe algumas bagas de romã e cubra com o creme restante. Reserve na geladeira por 1-2 horas, ou até ficar com a espessura desejada.

Receita de Mousse de chocolate branco e romã - Passo 6
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Após o tempo indicado, sirva o mousse de chocolate branco e romã geladinho e polvilhado com mais romãs. Delicie-se e diga-nos o que achou desta receita!

Receita de Mousse de chocolate branco e romã - Passo 7

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