Sabe aquele momento em que lhe apetece comer uma sobremesa gostosa sem trapacear a dieta? Essa mousse de chocolate saudável nasceu para momentos assim! Preparada com chocolate amargo, sem ovo e com iogurte no lugar do creme de leite, a consistência fica bem semelhante à mousse tradicional e o sabor mais suave. Não resistia a provar! Confira abaixo o passo a passo dessa receita de mousse de chocolate fit do TudoReceitas.com e delicie-se sem culpa.
O primeiro passo dessa receita de mousse saudável é reunir os ingredientes. Prefira usar um chocolate com mais de 50% de cacau e sem açúcar.
Em seguida parta o chocolate em pedaços e leve a derreter no microondas em potência máxima por 2 minutos. Se preferir também pode derreter em banho-maria, que é um processo mais seguro para não queimar o chocolate, porém mais demorado.
Acrescente o iogurte e o mel e misture muito bem. Prove e, se não estiver doce o suficiente para o seu gosto, adicione um pouco mais de mel. Por fim acrescente as nozes, que irão conferir uma textura crocante deliciosa a esse mousse caseiro.
Reserve seu mousse de chocolate fit na geladeira por um mínimo de 2 horas, para que fique mais consistente. Ao fim desse tempo pode deliciar-se sem culpa pois essa é uma receita light incrível!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 27 kcal
- Proteínas: 6,3 g
- Gorduras: 17,5 g
- Carboidratos: 23,8 g
- Fibra: 3 g