Receita de Mousse de chocolate meio amargo

Receita de Mousse de chocolate meio amargo

Todos os gulosos amam mousse de chocolate, não é mesmo? Porém apenas os verdadeiros apreciadores de chocolate valorizam uma mousse de chocolate meio amargo! Esta receita de mousse de chocolate que apresentamos aqui no TudoReceitas é uma receita fácil, prática e saborosa para qualquer ocasião do ano, sejam as festas de fim de ano ou um simples almoço de família. Veja como fazer esta mousse de chocolate de 3 ingredientes que fica bem leve, intensa em sabor e docinha na medida certa.

6 convidados 15m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No micro-ondas
Ingredientes:
Como fazer Mousse de chocolate meio amargo:
1

Comece por separar as claras das gemas de ovo. Coloque as claras numa tigela grande e bata com a batedeira até ficarem bem consistentes, em ponto neve.

2

Parta o chocolate em pedaços e coloque derretendo em banho-maria no fogão ou no microondas (em potência máxima, em ciclos de 30 segundos, parando para mexer).

3

Adicione o açúcar às gemas e bata até ficarem cremosas. Sem parar de bater adicione o chocolate em fio e continue batendo até incorporar completamente.

4

Finalmente adicione as claras batidas à mistura anterior, pouco a pouco, e enquanto incorpora delicadamente com uma espátula.

5

Distribua a mistura por tacinhas de sobremesa ou coloque em um refratário. Reserve na geladeira por, no mínimo, 2 horas e sirva sua mousse de chocolate fácil e gostosa decorada a gosto!

Agora você sabe como fazer mousse de chocolate! Deixe em baixo seu comentário e confira também estas receitas de mousse de chocolate para variar no cardápio:

  • Mousse de chocolate simples;
  • Mousse de chocolate para recheio de bolo;
  • Mousse de chocolate sem ovo.

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