Receita de Mousse de iogurte com kiwi

Receita de Mousse de iogurte com kiwi

No TudoReceitas sugerimos esta receita de mousse de iogurte com kiwi, uma sobremesa fresca, cremosa e perfeita para dias de verão! O kiwi é rico em vitaminas C e E, possui poucas calorias, tem propriedades antioxidantes, diuréticas e digestivas e ajuda a regular o trânsito intestinal, por isso vale a pena incluí-lo mais vezes na sua alimentação. Confira abaixo todos os detalhes desta sobremesa light e delicie-se sem culpa.

4 convidados 2h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para crianças, Recomendada para perder peso, Receita sem glúten, Popular na Primavera-Verão, No frio
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para fazer mousse de iogurte com kiwi comece por misturar os iogurtes com o açúcar em uma tigela. Separadamente aqueça o suco de limão com as folhas de gelatina previamente hidratadas em água fria, adicione à mistura de iogurte e mexa tudo.

Dica: Preste atenção quando esquentar as folhas de gelatina: se aquecer demasiado elas não irão firmar na sobremesa.

2

Em uma tigela à parte bata o creme de leite até ficar cremoso e bata também bata as claras em neve com uma pitada de sal. Adicione as claras e o iogurte ao creme de leite e misture tudo em movimentos suaves com uma espátula. Distribua por tacinhas individuais e reserve na geladeira por 2 horas.

3

Continue preparando esta receita de mousse de iogurte com kiwi: descasque os kiwis, corte em pedaços e bata no liquidificador com suco de laranja. Reserve na geladeira e, quando o iogurte estiver firme, adicione o kiwi sobre ele.

4

Sua mousse de iogurte com kiwi está pronta a servir! Desfrute dessa sobremesa, certamente as crianças vão adorar.

Se gostou dessa sugestão confira também como preparar:

  • Mousse de cacau
  • Mousse de maracujá com gelatina
  • Mousse de banana simples

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