A mousse de pitaya é uma sobremesa exótica e refrescante que você vai adorar! A sua preparação é super simples e rápida, o que faz dessa receita uma opção perfeita para quando surgem convidados inesperados em casa. Confira o passo a passo e a lista de ingredientes no TudoReceitas.com e experimente!
Para fazer essa mousse de pitaya simples, comece por hidratar a gelatina de acordo com as instruções do fabricante. A gelatina bem hidratada ajuda a mousse a firmar por igual e evita a formação de grumos.
Coloque o creme de leite, a polpa da pitaya, a gelatina sem sabor previamente hidratada e o leite condensado na batedeira e bata até obter uma mistura homogênea. Transfira a mousse para uma forma previamente untada com um pouco de óleo. Se preferir, distribua a mistura em taças individuais para servir sem desenformar.
Coloque a mousse de pitaya na geladeira até firmar e está pronta para servir! Sirva bem gelada; se tiver usado uma forma, desenforme com cuidado. Desfrute dessa delícia e compartilhe a receita com quem também vai gostar dela.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 167,5 kcal
- Proteínas: 3,3 g
- Gorduras: 7,5 g
- Carboidratos: 22,5 g
- Fibra: 2 g