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Receita de Muffin com gotas de chocolate

Por Nélia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 19 junho 2015
Receita de Muffin com gotas de chocolate

O muffin é um bolinho muito saboroso e que podemos fazer com diferentes sabores, em função dos ingredientes utilizados. No Tudo Receitas adoramos muffins, por isso lhe apresentamos esta receita de muffin com gotas de chocolate, que sabemos que você irá gostar também. Confira abaixo o passo a passo e não resista a preparar!

12 convidados 30m Lanche Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Muffin com gotas de chocolate:
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Como fazer Muffin com gotas de chocolate:
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Prepare todos os ingredientes do muffin com gotas de chocolate.

Receita de Muffin com gotas de chocolate - Passo 1
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Pré-aqueça o forno a 180 °C. Bata a manteiga até obter uma consistência cremosa.

Receita de Muffin com gotas de chocolate - Passo 2
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Quando estiver mole, adicione o açúcar aos poucos. Esta é a massa do muffin com gotas de chocolate.

Receita de Muffin com gotas de chocolate - Passo 3
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Junte os ovos um a um e a essência de baunilha.

Receita de Muffin com gotas de chocolate - Passo 4
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Peneire a farinha com o fermento e adicione aos poucos à mistura, batendo bem até incorporar tudo.

Receita de Muffin com gotas de chocolate - Passo 5
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Quando esta mistura estiver homogênea, adicione o leite e continue batendo. A massa do muffin com gotas de chocolate está pronta!

Receita de Muffin com gotas de chocolate - Passo 6
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Finalmente adicione as gotas de chocolate e misture bem com uma espátula.

Receita de Muffin com gotas de chocolate - Passo 7
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Preencha os moldes de muffin (de preferência de silicone ou antiaderentes) com uma manga de confeitar, até meio centímetro do topo. Assim você evitará que os muffins com gotas de chocolate transbordem enquanto assam.

Receita de Muffin com gotas de chocolate - Passo 8
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Coloque os muffins no forno por 25 minutos.

Receita de Muffin com gotas de chocolate - Passo 9
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Após o passo anterior, o muffin com gotas de chocolate está pronto! Retire, deixe esfriar, desenforme e delicie-se!

Se você gostou desta receita, confira também nossa sugestão de muffin de chocolate com pepitas. Bom apetite!

Receita de Muffin com gotas de chocolate - Passo 10

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Sara Silva
adoro muffins, com certeza irei fazer esta receita!

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