O muffin é um bolinho muito saboroso e que podemos fazer com diferentes sabores, em função dos ingredientes utilizados. No Tudo Receitas adoramos muffins, por isso lhe apresentamos esta receita de muffin com gotas de chocolate, que sabemos que você irá gostar também. Confira abaixo o passo a passo e não resista a preparar!
Prepare todos os ingredientes do muffin com gotas de chocolate.
Pré-aqueça o forno a 180 °C. Bata a manteiga até obter uma consistência cremosa.
Quando estiver mole, adicione o açúcar aos poucos. Esta é a massa do muffin com gotas de chocolate.
Junte os ovos um a um e a essência de baunilha.
Peneire a farinha com o fermento e adicione aos poucos à mistura, batendo bem até incorporar tudo.
Quando esta mistura estiver homogênea, adicione o leite e continue batendo. A massa do muffin com gotas de chocolate está pronta!
Finalmente adicione as gotas de chocolate e misture bem com uma espátula.
Preencha os moldes de muffin (de preferência de silicone ou antiaderentes) com uma manga de confeitar, até meio centímetro do topo. Assim você evitará que os muffins com gotas de chocolate transbordem enquanto assam.
Coloque os muffins no forno por 25 minutos.
Após o passo anterior, o muffin com gotas de chocolate está pronto! Retire, deixe esfriar, desenforme e delicie-se!
Se você gostou desta receita, confira também nossa sugestão de muffin de chocolate com pepitas. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Muffin com gotas de chocolate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Muffins.