Nesta receita apresento para você uma sugestão bem deliciosa e sem lactose para o lanche: bolinhos de laranja com chocolate! Os gringos chamam eles de muffins por serem preparados em forminhas mais pequenas, mas você pode dobrar os ingredientes e preparar esta receita de muffin de laranja com chocolate em uma forma de bolo média. Confira abaixo os ingredientes e preparo e aprenda a fazer aqui no TudoReceitas esta receita de bolo funcional para alegrar seus dias!
Para fazer os muffins de laranja bata no liquidificador o ovo, com a laranja, a essência de baunilha e o óleo de coco.
Depois junte a farinha e o açúcar e bata durante um pouco mais. Por último adicione o fermento e misture à mão.
Dica: Use a farinha de amêndoas se quiser que esta seja uma receita sem glúten.
Por fim coloque a massa do muffin em forminhas de silicone e leve para assar em fogo médio até dourar, cerca de 25 a 30 minutos.
Depois de assar o muffin de laranja com chocolate, desenforme e finalize com chocolate 85% derretido por cima. Está pronto para provar! Experimente esta receita deliciosa e funcional e diga nos comentários o que achou.
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