Receita de Muffin de ovo, queijo e couve
Ao contrário do que possa estar pensando, nem todos os muffins são doces! Para comprovar, no TudoReceitas.com apresentamos esta receita de muffin de ovo, queijo e couve para que você experimente. Confira abaixo o passo a passo e sirva este prato de muffin salgado como entrada, aperitivo ou prato principal.
Prepare todos os ingredientes deste muffin salgado de ovo, queijo e couve.
Em uma frigideira com manteiga, cozinhe as folhas de couve com um pouco de sal, até murcharem.
Bata os ovos e acrescente uma pitada de fermento em pó, queijo mussarela cortado em pedaços e fatiado e as couves. Tempere com sal e pimenta. Esta é a massa do muffin de ovo, queijo e couve.
Coloque a mistura em moldes de muffin e leve a assar no forno preaquecido a 170ºC por 10 minutos.
Retire do forno, cubra com o queijo parmesão e leve novamente ao forno por mais 5 minutos.
Após o passo anterior, sirva e desfrute destes muffins de ovo, queijo e couve, como entrada ou prato principal. Bom apetite!
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