Quem disse que os muffins não podem ser salgados? O TudoReceitas.com sugere essa receita, fácil, prática e rápida de muffin de queijo mussarela para quem prefere lanches sem gosto doce. Continue lendo este passo a passo e descubra como fazer esta receita deliciosa, ideal para servir ao lanche ou para comer como aperitivo!
O primeiro passo para fazer esta receita de muffin de queijo mussarela é reunir todos os ingredientes.
Em uma tigela, coloque o leite e farinha de trigo peneirada previamente, misturando bem.
Adicione o queijo mussarela e o creme de queijo e volte a misturar os ingredientes do muffin. Junte a manteiga derretida, o alho em pó e o fermento em pó. Misture todos os ingredientes muito bem.
A massa dos nossos muffins de queijo mussarela deve ser muito espessa e consistente. Coloque a mistura em moldes para muffins e encha até 3/4 da sua capacidade. Leve os moldes ao forno preaquecido a 200 º C, durante 10-15 minutos, ou até ficarem dourados. Retire e deixe esfriar.
Sirva os seus muffins de queijo mussarela bem quentes. Eles são perfeitos para um lanche acompanhado de outros pratos salgados, como petisco sacanagem ou bolinho de atum e queijo.
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Bom apetite!
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