Bolinhos são sempre uma ótima pedida para lanches rápidos, especialmente para comer fora de casa (seja na marmita do trabalho ou na lancheira da escola). Com essa receita de muffin low carb doce você precisará de apenas 4 ingredientes para produzir bolinhos saudáveis e saborosos para toda a família!
Além de não utilizar farinha de trigo, esse muffin não contém leite e nem mesmo açúcar. Sendo recomendado para quem busca emagrecer, possui restrição alimentar e até mesmo crianças pequenas. E isso não é tudo: você não precisará de liquidificador e muito menos de batedeira para fazer esse muffin saudável! Com somente 5 minutos de forno terá deliciosos bolinhos de banana e aveia deliciosos para comer sem culpa.
Acompanhe aqui no TudoReceitas as instruções de preparo desta receita de muffin low carb com farinha de aveia e experimente!
Descasque a banana e amasse a banana com um garfo. Acrescente o ovo e misture bem com um garfo.
Dica: use uma banana madura para obter o máximo de sabor e doçura nestes muffins doces!
Coloque a farinha de aveia e o fermento e mexa delicadamente.
Transfira a massa para forminhas untadas (ou formas de silicone) e leve ao forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 10 minutos ou até estes muffins de banana saudáveis ficarem douradinhos e consistentes.
Dica: se usar fominhas de silicone não precisará untar nem enfarinhar as forminhas.
Espere o muffin de banana com aveia fit esfriar, desenforme e sirva a seguir!
Dica: apesar de conterem fermento na massa, estes muffins não crescem muito devido à sua consistência úmida.
Tenho a certeza que este muffin sem açúcar e sem leite vai fazer o maior sucesso nos lanches e cafés da manhã de toda a família! Faça, diga nos comentários o que você achou e veja mais receitas de muffins lowcarb nas minhas redes sociais em diariodacozinheiraamadora e aqui no TudoReceitas:
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