A natilla de banana é perfeita para o café da manhã ou para o lanche. A banana inclui vitaminas e minerais perfeitas para as crianças! Esta receita fácil e prática pode ser preparada no dia anterior para que o seu sabor se intensifique durante a noite. Continue no TudoReceitas.com e descubra como fazer essa natilla de banana, passo a passo!
Para fazer esta receita de natilla de banana, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.
Ferva o leite com o açúcar e a essência de baunilha em uma panela. Acrescente a banana em rodelase cozinhe em fogo baixo até que estejam macias, por cerca de 10 minutos.
Em uma tigela, misture gemas de ovo com a banana cozida para obter uma mistura homogênea.
Adicione um pouco da mistura de leite às gemas de ovo. De seguida, junte as gemas ao leite e cozinhe em fogo muito baixo por 5 minutos, mexendo sempre.
Coloque a mistura no liquidificador e transfira para um recipiente de vidro. Leve à geladeira e deixe refrigerar até que esteja firme (mínimo de duas horas).
Sirva a natilla de banana polvilhada com canela em pó e desfrute! É perfeita para crianças, uma vez que é uma sobremesa saudável. Você pode preparar um smoothie de banana e chocolate para acompanhar.
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