Esta receita de nhoque de batata doce é super facinha e com cara de chic, perfeita para um jantar caprichado mas que, na verdade, é bem rápido de fazer! Além disso esta é uma receita fit e sem glúten, perfeita para quem segue uma alimentação saudável e low carb. Vamos preparar? Veja abaixo como fazer passo a passo esta receita de nhoque de batata doce com farinha de arroz que compartilho com você aqui no TudoReceitas.
Cozinhe as batatas (no vapor ou microondas, para não ficar muito úmida) e amasse com garfo ainda quente. Deixe esfriar.
Coloque o queijo parmesão ralado e vá acrescentando farinha até dar ponto de enrolar. Modele os nhoques e cozinhe em água fervendo só até subir à superfície.
Escorra o nhoque de batata doce com farinha de arroz e coloque no prato de servir. Ponha o molho escolhido por cima, polvilhe queijo ralado ou salsinha picada e está pronto a servir. Uma delícia!
Gostou desta receita? Confira também como fazer:
- Pão de farinha de arroz sem glúten;
- Bolo com farinha de arroz;
- Torta salgada com farinha de arroz.
Dica: Use molho de tomate caseiro, isso faz toda a diferença no sabor!
Se você gostou da receita de Nhoque de batata doce com farinha de arroz, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Nhoque.