Receita de Nogado de amêndoa fácil

Receita de Nogado de amêndoa fácil

O nogado de amêndoa é um doce muito simples preparado à base de calda de açúcar, clara de ovo, mel e um tipo de fruta seca. É popular na Europa sobretudo no Natal. Aprenda com o Tudo Receitas a preparar nogado de amêndoa fácil e surpreenda todos aí em casa!

2 convidados 4h Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No frio
Ingredientes:
Como fazer Nogado de amêndoa fácil:
1

Comece por reunir os ingredientes necessários ao preparo do nogado de amêndoa fácil.

2

Para torrar as amêndoas, coloque-as em uma frigideira em fogo baixo e mexa de vez em quando, até que fiquem com aspeto dourado.

3

Leve ao fogo médio uma panela com o açúcar e o mel, estes ingrediente darão a liga e o sabor doce ao nogado de amêndoa fácil.

4

Enquanto isso coloque as amêndoas numa forma de silicone não muito profunda, e reserve.

5

Bata também as claras de ovo em neve, as quais serão também usadas para ligar o nogado de amêndoa fácil.

6

Assim que a mistura de mel e açúcar comece borbulhando e se apresente com consistência de caramelo, retire do fogo e deixe amornar.

7

Quando a calda doce anterior estiver morna, acrescente as claras de ovo e misture muito bem. Verta sobre as amêndoas e reserve na geladeira por 24 horas.

8

Após o tempo indicado, o nogado de amêndoa fácil estará firme o suficiente para ser consumido. Desfrute!

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