O nozinho é um biscoito em forma de nó, perfeito para acompanhar seu chá e café. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar nozinho com leite condensado! Ele também é conhecido como nó-de-sogra e espera marido, mas a receita é a mesma. Confira abaixo e experimente!
Para preparar essa receita de nozinho com leite condensado o primeiro passo é, numa vasilha grande, dissolver o fermento no leite.
Acrescente o açúcar, o sal, a manteiga e os ovos, e mexa tudo muito bem. De seguida adicione a farinha aos poucos, em medida suficiente até obter uma massa que desgruda das mãos.
Numa superfície lisa e enfarinhada, sove muito bem a massa do nozinho com leite condensado. Divida em quatro partes, enrole cada uma e amasse um nó, como na fotografia.
Não se preocupe se seus nozinhos estiverem pequenos, pois eles irão crescer. Para isso deverá colocá-los numa assadeira untada e reservar por 20 minutos.
Após o tempo indicado, leve os nozinhos a assar no forno preaquecido a 180ºC até ficarem ligeiramente dourados. Retire e deixe esfriar.
Mergulhe cada biscoito no leite condensado, polvilhe coco ralado e seu nozinho com leite condensado estará pronto. Bom apetite!
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