Procurando receitas light e fáceis de fazer? No Tudo Receitas apresentamos várias sugestões, uma delas é esta receita de omelete de forno light. Os protagonistas são os ovos e os legumes, que tornam este prato numa opção saudável para toda a família. Confira abaixo o preparo da omelete de forno light e experimente!
Prepare esta receita de omelete de forno light começando por lavar bem os legumes, descascando a cebola e as cenouras e cortando todos em cubinhos ou rodelas. Depois cozinhe os legumes (com exceção do milho) numa frigideira com um pouco de azeite ou manteiga até amolecerem um pouco.
Dica: Se você quiser pode variar nos legumes, adicionando outros que gosta.
Bata bem os ovos e adicione o leite, para que a omelete fique mais suave. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Adicione todos legumes e a salsinha aos ovos, envolta e coloque em um tabuleiro de forno untado. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 30-35 minutos, ou até passar no teste do palito.
Após esse tempo sua omelete de forno light está pronta! Sirva quente, morna ou fria cortada em cubinhos se tiver preparado esta receita para servir como entrada. Para completar a refeição prepare um pouco de tofu grelhado ou camarão grelhado na frigideira.
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