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Receita de Omelete de frango ao molho

 
Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. 4 fevereiro 2016
Receita de Omelete de frango ao molho

Esta receita de frango que lhe apresentamos no TudoReceitas.com é inspirado no prato mexicano de tortitas de pollo, geralmente acompanhado de um molho simples. Tendo em conta que o ingrediente principal é frango, podemos preparar esta receita em qualquer altura do ano, para o almoço ou para o jantar. Confira abaixo os ingredientes e preparo apetitoso desta receita prática para toda a família, e experimente!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Receita sem lactose, Frito, Receitas mexicanas
Ingredientes:
  • Para o molho:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar esta receita mexicana, comece por cozinhar o peito de frango numa panela com a água, a cebola, o alho e o sal, por 20 minutos. Depois retire, coe a água do cozimento e desfie o frango.

Receita de Omelete de frango ao molho - Passo 1
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Para fazer a omelete de frango, bata os ovos com um pouco de sal e misture neles o frango.

Receita de Omelete de frango ao molho - Passo 2
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Cozinhe as omeletes de frango em uma frigideira quente com um pouco de óleo, até observar que os ovos estão consistentes. Retire e reserve.

Receita de Omelete de frango ao molho - Passo 3
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Para o molho das omeletes, bata no liquidificador o caldo do frango com os restantes ingredientes e coloque em uma panela em fogo médio.

Dica: Se quiser, pode coar os ingredientes batidos no liquidificador.

Receita de Omelete de frango ao molho - Passo 4
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Acrescente as batatas lavadas e cortadas em metade, e cozinhe tudo por 25 minutos. Retifique o sal, se necessário.

Receita de Omelete de frango ao molho - Passo 5
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Após o passo anterior, esta receita de omelete de frango ao molho está pronta a servir! Se quiser, volte a esquentar as omeletes, e polvilhe um pouco de salsinha picada. Desfrute desta receita ótima para o almoço ou jantar, e diga-nos o que achou!

Receita de Omelete de frango ao molho - Passo 6

Se você gostou da receita de Omelete de frango ao molho, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortilha e omelete. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas mexicanas.

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