Quase todo o mundo é fã de embutidos, não é mesmo? A mortadela não é exceção: o seu gosto intenso e preço econômico fazem deste preparado um alimento muito popular. Se você está buscando uma receita fácil de omelete de mortadela, está no sítio certo! Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas e descubra como preparar esse almoço ou jantar de forma muito simples e rápida!
- Para o recheio:
Para fazer omelete de mortadela, comece por colocar o leite, o amido de milho, os ovos, o sal, a pimenta do reino e o fermento em um recipiente. Misture tudo muito bem.
De seguida, coloque um fio de óleo em uma frigideira antiaderente. Leve a fogo médio, despeje a omelete e deixe dourar dos dois lados, virando-a.
Coloque a omelete em um prato e recheie com tomate picado temperado com orégano e sal. Acrescente a mortadela fatiada e dobre a omelete.
Sua omelete de mortadela está pronta a servir! Recomendamos que acompanhe essa delícia com arroz branco e uma salada verde.
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