Uma omelete funcional é um alimento que você deve incluir em seu cardápio de alimentação saudável. Ela é preparada com ingredientes simples e econômicos, mas muito benéficos para seu metabolismo e saúde em geral. Para aprender como preparar esta receita funcional, confira abaixo as dicas do TudoReceitas.com!
Para preparar essa receita de omelete, comece por cortar o brócolis em pedaços menores, e cozinhar a vapor por 8-10 minutos.
Enquanto o brócolis cozinha, bata os ovos, tempere com sal, pimenta e oréganos, e misture neles a aveia.
Leve ao fogo médio uma frigideira levemente untada, e coloque aí os ovos. Deixe cozinhar até que a parte de baixo da omelete fique consistente, depois vire ao contrário.
Acrescente os brócolis à omelete e termine de cozinhar. Consuma em seguida sua omelete funcional, e bom apetite!
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- O ovo é uma excelente fonte de proteína animal, rico em vitaminas do complexo B;
- A aveia é rica em fibra e ajuda a saciar;
- O brócolis é uma fonte de cálcio e vitamina B6;
- O orégano é uma planta medicinal com propriedades que ajudam na perda de peso.