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Receita de Omelete light simples

Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. 7 julho 2016
Receita de Omelete light simples

Esta receita de omelete light simples é perfeita para quem busca um café da manhã saudável, nutritivo e pouco calórico. É um dos favoritos dos desportistas, que gostam deste preparado para nutrir o corpo antes da atividade física. Preparada com quinoa cozida e espinafres, essa receita vai surpreendê-lo pela positiva. Confira o passo a passo do TudoReceitas e aprenda a preparar essa omelete fácil!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para esportistas, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Frito
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar a omelete light simples, comece por reunir todos os ingredientes necessários.

Receita de Omelete light simples - Passo 1
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Ferva o espinafre em uma panela com água abundante. Tenha atenção para não cozer demasiado ou o espinafre ficará mole e perderá as suas propriedades.

Receita de Omelete light simples - Passo 2
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Refogue a cebola cortada em cubinhos em uma frigideira com um pouco de azeite de oliva. Junte as folhas de espinafre previamente cozidas e misture bem, distribuindo os ingredientes pela frigideira.

Receita de Omelete light simples - Passo 3
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Bata os ovos em uma tigela, tempere com sal e pimenta a gosto e reserve. Coloque a quinoa previamente cozida na frigideira com o espinafre e misture bem todos os ingredientes.

Dica: Não esqueça que a quinoa deve ser cozinhada da mesma forma que o arroz branco: uma xícara de arroz para duas de quinoa.

Receita de Omelete light simples - Passo 4
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Baixe o fogo e adicione os ovos já batidos sobre a mistura. Para que cozinhe dos dois lados, vire a omelete light simples ao contrário com cuidado.

Receita de Omelete light simples - Passo 5
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Sirva a omelete light simples de imediato! Aposta nessa receita para o pequeno almoço, para o lanche ou para um jantar levinho.

Confira outras preparações como esta nas receitas de omelete de forno light e omelete funcional.

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Bom apetite!

Receita de Omelete light simples - Passo 6

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Lucilete Borges da Silva
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