Surpreenda-se com a receita de ovo cocotte no pãozinho, do TudoReceitas.com, ideal para um café da manhã saciante, acompanhamento de sopa ou para um jantar diferente! O curioso desta receita prática é que os ovos são cozinhados no forno, dentro de uma panela própria ou assadeira. Confira abaixo todos os detalhes, e experimente!
O primeiro passo para fazer esta receita de ovo é reunir os ingredientes.
Dica: Pode substituir o queijo brie por outro queijo cremoso ao seu gosto.
É importante que o pão baguete tenha estado de molho no leite durante algumas horas, para que fique bem macio. Por essa razão, pode aproveitar pão duro para preparar esta receita.
O passo seguinte é untar com manteiga uma panela que possa ir ao forno ou assadeira (a panela é o utensílio mais tradicional), e colocar aí o pão demolhado.
Dica: Pode preparar esta receita em doses individuais ou num só recipiente.
Tempere o pão com sal e pimenta, adicione o creme de leite e polvilhe com o queijo parmesão, formando uma camada.
Em seguida adicione o queijo brie cortado em pedaços, e os ovos (sem desmanchar), e tempere com sal e pimenta. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos ou mais, se gostar da gema bem cozinhada.
Após o passo anterior, seu ovo cocotte no pãozinho está pronto! Desfrute desta receita ainda quente, e diga-nos o que achou. Bom apetite!
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