Para surpreender nesta Páscoa, que tal preparar um ovo de pote caseiro? Essa sobremesa é bem fácil de fazer e uma excelente pedida até para vender, temos a certeza que ninguém irá resistir! Nesta receita de ovo de Páscoa no pote do TudoReceitas sugerimos recheio de prestígio com bolacha moída e ganache de chocolate, perfeito para os mais gulosos e para celebrar esta data especial de um jeito bem gostoso! Confira abaixo o passo a passo.
- Para o recheio de prestígio:
- Para a ganache de chocolate:
- Para a montagem:
Para preparar esta sobremesa de Páscoa comece por dissolver a maisena no leite e colocar numa panela junto com o leite condensado, o creme de leite e o coco. Misture tudo.
Dica: Se você quiser pode trocar o leite por leite de coco ou bebida vegetal.
Leve ao fogo médio e fique mexendo por cerca de 10 minutos ou até engrossar ligeiramente. O ponto certo é quando, ao passar com a colher na panela, você consegue ver o fundo. Desligue e deixe esfriar este recheio de prestígio da receita de ovo de Páscoa no pote.
Enquanto isso pique o chocolate e leve a derreter em banho-maria no fogão ou no microondas. Adicione o creme de leite e misture muito bem até obter uma ganache suave, como na imagem. Reserve até esfriar.
Dica: Para derreter o chocolate no microondas derreta em ciclos de 30 segundos, em potência máxima, tirando para mexer.
No momento de montar o ovo de Páscoa no pote coloque o recheio de prestígio num saco de confeiteiro com bico largo e a ganache num saco de confeiteiro com bico pitanga. Monte as camadas do seguinte jeito: recheio de prestígio, biscoito moído, granulado de chocolate e ganache de chocolate.
Dica: O biscoito moído e o granulado de chocolate conferem mais textura a esta sobremesa deliciosa, por isso não deixe de usar!
Repita as camadas terminando com a ganache polvilhada com o granulado de chocolate. Lembre que, caso você queira fechar o pote com tampa, a ganache deverá ficar abaixo do rebordo do pote. O pote da fotografia é um exemplo de ovo de Páscoa de pote que será servido sem tampa.
Está pronto seu ovo de Páscoa no pote! Mantenha em temperatura ambiente se quiser servir ou oferecer no próprio dia. Reserve na geladeira tampado até 5 dias, retirando cerca de 1 hora antes de servir para que os cremes do recheio fiquem macios. Prove esta delícia, diga nos comentários o que você achou e tenha uma feliz Páscoa!
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- Ovo de Páscoa recheado com bolo;
- Ovo de Páscoa recheado na travessa;
- Ovo de Páscoa de leite Ninho.
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- As quantidades indicadas nesta receita rendem cerca de 6 potes de 200 g;
- Coloque camadas finas de prestígio, biscoito e chocolate para conseguir repetir o recheio por duas vezes;
- Use ingredientes de qualidade para conseguir um ovo de pote bem saboroso.