Preparando ovos de Páscoa? Surpreenda todos com esse ovo de Páscoa caseiro, recheado com caramelo e perfeitopara quem não resiste a esta combinação crocante! O caramelo que ensinamos a preparar nesta receita fica um pouco durinho, o que é ótimo para se deliciar lentamente. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo desse ovo de Páscoa recheado com caramelo e aprenda a preparar!
Para fazer essa receita de ovo de Páscoa recheado, comece por reunir os ingredientes.
Em seguida prepare o caramelo: leve o açúcar para derreter e mexa de vez em quando, para não queimar. Retire do fogo, acrescente o creme de leite enquanto mexe, e por fim a manteiga. Leve de novo ao fogo, fique mexendo por mais 10 minutos, desligue e deixe esfriar.
Parta o chocolate em pedaços e leve para derreter em banho-maria. Depois coloque um pouco de chocolate nas forminhas de ovo de Páscoa, e espalhe com a ajuda de uma colher.
Dica: Nesta receita estou usando ovos de Páscoa de 50g. Controle a quantidade de chocolate de acordo com a forma que estiver usando.
Reserve a forminha com chocolate na geladeira por 15-20 minutos, ou até o chocolate firmar. Depois recheie com o caramelo até cerca de 2/3 da capacidade, e cubra com o restante chocolate derretido.
Reserve o ovo de Páscoa recheado com caramelo na geladeira por 1 hora, para ficar bem durinho. Depois desenforme e delicie-se com esta incrível combinação. Bom apetite!
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