É muito curioso como pode mudar a percepção de um prato como a omelete, com os mesmos ingredientes, quando ela é "desconstruída". Esta é uma receita simples e leve, ideal para jantar ou iniciar qualquer refeição. Gostaria de saber os passos? O TudoReceitas mostra como cozinhar esses ovos mexidos com cogumelos e salsinha, com imagens detalhadas de cada etapa!
Coloque na bancada todos os ingredientes necessários para fazer ovos mexidos com cogumelos e salsinha.
Pique o dente de alho e a cebola e refogue em fogo médio até ficar transparente. Em seguida, adicione os cogumelos.
Enquanto isso, bata quatro ovos e polvilhe-os com salsinha picada.
Quando tiver reduzido a água dos cogumelos, junte o ovo com a salsinha sobre eles e mexa até ganharem consistência.
Esse deve ser resultado destes incríveis ovos mexidos com cogumelos e salsinha, bom proveito!
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