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Receita de Ovos recheados light

 
Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. 25 fevereiro 2016
Receita de Ovos recheados light

Os ovos recheados light são perfeitos para quem segue um estilo de vida saudável, e procura manter uma alimentação balanceada. Nesta sugestão do TudoReceitas.com os ovos são recheados com abacate, um alimento com gorduras boas e muito versátil. Confira abaixo o preparo, e experimente para entrada, petisco ou acompanhamento!

2 convidados 15m Entrada Dificuldade baixa
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer esta receita saudável, o primeiro passo é juntar os ingredientes.

Receita de Ovos recheados light - Passo 1
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Em uma panela com água fervente e vinagre, cozinhe os ovos inteiros por 8-10 minutos.

Dica: Adicionamos vinagre à água do cozimento para conseguir descascar bem o ovo.

Receita de Ovos recheados light - Passo 2
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Enquanto isso pique finamente a cebola, descasque o abacate e misture ambos, temperando com o suco de limão, o azeite de oliva, sal e pimenta.

Receita de Ovos recheados light - Passo 3
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Quando os ovos estiverem pronto, descasque facilmente e retire a gema.

Receita de Ovos recheados light - Passo 4
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Depois basta misturar a gema com o purê de abacate e rechear os ovos. Esta receita de ovos recheados light também pode ser servida no café da manhã. Experimente e diga-nos o que achou!

Receita de Ovos recheados light - Passo 5

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