A paleta mexicana de morango é a mais popular mas, para os verdadeiros gulosos, nada melhor que chocolate! Pensando em vocês, no TudoReceitas.com ensinamos você a preparar paleta mexicana de chocolate. É chocolate em dose dupla, confira já como fazer!
O primeiro passo desta receita de paleta mexicana de chocolate é levar ao fogo médio uma panela com o leite, o creme de leite e o açúcar.
Espere atingir os 50ºC (o que deverá demorar 4-5 minutos) e adicione o cacau em pó e as gotas de chocolate. Mexa até este chocolate derreter e estar bem misturado, e desligue o fogo. Deixe esfriar.
Quando a mistura do picolé de chocolate estiver fria, reserve no freezer por 4 horas. Retire e bata no liquidificador ou na máquina de sorvete até obter um creme.
Coloque de novo nas forminhas e leve ao freezer por mais 4 horas. Após esse tempo, confira se a paleta mexicana de chocolate está firme, e delicie-se. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Paleta mexicana de chocolate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sorvetes e picolés.