Receita de Palmiers caramelizados

Receita de Palmiers caramelizados

Pode não parecer, mas os palmiers são um biscoito muito fácil de fazer em casa: você só necessita de massa folhada caseira ou de loja, açúcar e pouco mais! O resultado é um aperitivo gostoso para consumir sempre que lhe apetecer algo doce. Confira abaixo a sugestão do TudoReceitas.com de palmiers caramelizados e experimente!

4 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Como fazer Palmiers caramelizados:
1

Prepare todos os ingredientes.

2

Espalhe algum açúcar sobre uma superfície plana e coloque nela a massa folhada. Amasse, estenda formando um quadrado e dobre para dentro ambos os lados. Ao mesmo tempo que faz isso polvilhe açúcar.

3

Em seguida polvilhe mais açúcar, dobre ao meio e enrole sem esmagar a massa.

4

Corte pequenos retângulos não muito grossos. Pincele o ovo batido sobre todos os palmiers.

5

Coloque em um tapete anti aderente ou papel manteiga, polvilhe mais açúcar e leve ao forno em 180ºC ou até que fiquem caramelizados.

6

Sirva e desfrute de seus palmiers caramelizados!

Se você gostou da receita de Palmiers caramelizados, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Palmiers.

Truques
  • Não deixe seus palmiers assar no forno em supervisão, caso contrário o açúcar/caramelo ficará queimado.