Você está procurando uma receita que ensine a preparar pamonha assada de forma fácil? O TudoReceitas é o sítio certo, pois esta receita de pamonha é bem simples e fica pronta em apenas 4 passos!
Veja como fazer pamonha assada no forno passo a passo em fotos com a ajuda do liquidificador. Neste caso o preparo é feito com milho de espiga, por isso basta debulhar o milho e bater no liquidificador junto com os restantes ingredientes.
Não tem como resistir a esta sobremesa de milho sem glúten! Confira abaixo a receita de pamonha assada doce de liquidificador e experimente hoje mesmo ou prepare para as Festas Juninas.
Prepare esta deliciosa receita de pamonha assada limpando bem as espigas e cortando os grãos rente ao sabugo, para aproveitamento do amido.
Coloque o milho no liquidificador junto com os restantes ingredientes: o leite, o açúcar, a manteiga, os ovos e o fubá. Bata até obter um creme mais ou menos homogêneo ou totalmente liso, se você preferir não sentir pedaços de milho.
Dica: Adicione uma pitada de sal para realçar o sabor do milho e um pouco de canela para um gostinho extra.
Por fim coloque o fermento e misture levemente. Transfira essa mistura de pamonha para uma forma de bolo untada com manteiga e polvilhada com fubá. Cubra com papel alumínio e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 30-35 minutos.
Dica: Nesta receita foi usada uma forma com aproximadamente 22 cm.
Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe a pamonha no forno por mais 10 minutos, para dourar. Sua pamonha assada de doce está pronta! Sirva quente, morna ou fria e temos a certeza que você irá gostar. Bom apetite!
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