Vamos aprender como fazer panetone caseiro para servir ou oferecer no Natal? Aqui no TudoReceitas eu compartilho com você esta receita de panetone fofinho e úmido bem simples e que dá muito certo. Basta acompanhar o passo a passo abaixo e com certeza conseguirá fazer seu panetone caseiro sem grandes dificuldades. Experimente e torne este Natal ainda mais especial!
Comece dissolvendo o açúcar e o fermento na água em um bowl grande. Adicione os demais ingredientes, exceto as gotas de chocolate ou frutas, acrescentando a farinha aos poucos até o ponto.
Dica: A massa deve ser mais molinha que a de um pão.
Sove bem a massa e deixe crescer por 30 minutos em um local morno e sem correntes de ar.
Depois incorpore as gotas de chocolate ou frutas cristalizadas e coloque a massa nas formas de panetone. Deixe crescer por mais 30 minutos.
Dica: Se não quiser comprar as formas próprias para panetone, pode usar uma forma de furo no meio untada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos. Quando dourar, está pronto seu panetone caseiro! Bem simples, não é mesmo? Experimente e suba foto dele pronto. Bom apetite e feliz Natal!
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- Panetone caseiro de chocolate;
- Panetone tradicional;
- Panetone sem glúten e sem lactose.
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