Quer saber como fazer um panini low carb na frigideira para servir no café da manhã, no pré-treino ou no lanche? Continue aqui no TudoReceitas que eu vou contar tudo para você.
O panini é um sanduíche típico da Itália, com massa macia e que combina com diversos tipos de recheio. O panini é uma delícia para matar a fome a meio do dia, ainda para mais se for preparado com ingredientes fit, como este que apresentamos para você! Esta é uma receita fácil, rápida e saudável para incluir no seu cardápio do dia a dia e se manter saciado sem peso extra na balança.
Prepare este panini na frigideira com apenas 4 ingredientes: aveia, requeijão, ovo e fermento. Confira abaixo o passo a passo em fotos e experimente hoje mesmo em menos de 10 minutos!
Bata os ovos numa tigela, adicione os restantes ingredientes (farinha de aveia, requeijão e fermento) e misture muito bem até dissolver os grumos da farinha. Para garantir uma textura ainda mais suave, você pode peneirar a farinha de aveia antes de misturá-la aos ovos.
Dica: Para evitar os grumos da farinha de trigo peneire-a antes de usar.
Leve ao fogo baixo uma frigideira ou grelha antiaderente e coloque nela metade da massa. Deixe cozinhar até a massa ficar consistente o suficiente para virar. Uma boa dica é usar uma espátula larga para facilitar o processo. Então, vire e deixe por mais 1 minutinho. Retire para um prato e repita do mesmo jeito com a massa restante. Você pode ajustar o tempo de cozimento de acordo com a espessura do panini para garantir que fique bem cozido por dentro.
Dica: Se você não tiver uma frigideira antiaderente unte-a com um pouco de azeite ou óleo de coco.
Depois, corte os paninis ao meio e recheie com ingredientes da sua preferência (exemplo: tomate, queijo light e folhas de manjericão fresco para um toque extra de sabor). Se quiser, devolva à frigideira ou ao grill, para derreter o recheio e dourar o panini, e sirva em seguida. Saboreie este panini de frigideira bem fácil e bom apetite!
O panini também pode ser enriquecido com proteínas, como frango desfiado ou peito de peru, para uma refeição ainda mais completa.
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- Torta salgada de frigideira
- Pão de frigideira de aveia
- Bolo de fubá de frigideira
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 274 kcal
- Proteínas: 19 g
- Gorduras: 14 g
- Carboidratos: 18 g
- Fibra: 2 g