Receita de Panqueca de batata doce fit

Receita de Panqueca de batata doce fit

As panquecas também podem ser sinônimo de café da manhã ou lanche saudável e baixo em calorias, depende dos ingredientes que você usar no preparo. Para fazer esta receita de panqueca de batata doce fit usei purê de batata doce, farinha de aveia, ovo e canela, ou seja, nada de leite nem de açúcar e ficaram uma delícia! Para as tornar maus nutritivas acrescentei também sementes de chia, no entanto esse é um ingrediente opcional. Veja aqui no TudoReceitas o passo a passo desta receita de panqueca doce fit e experimente!

2 convidados 10m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem açúcar, Na frigideira
Ingredientes:
Como fazer Panqueca de batata doce fit:
1

Comece por misturar o purê de batata doce com o ovo. Você pode fazer isso numa tigela, usando um garfo ou fouet, e também no liquidificador.

Dica: Se você preferir, pode usar apenas clara de ovo para preparar estas panquecas.

2

Em seguida acrescente os ingredientes secos: a farinha de aveia, a canela, o fermento e, se você quiser, as sementes de chia também. Misture muito bem até desfazer os grumos de aveia.

3

Numa frigideira untada com óleo de coco coloque uma porção da massa de panqueca de batata doce. Espere 1 minuto e vire para cozinhar do outro lado também. Deixe ficar por 30 segundos e retire. Repita até esgotar a massa.

4

E está pronta sua panqueca de batata doce fit! Complete com um pouco de mel e sirva com banana em rodelas. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou desta sugestão de receita de panqueca de batata doce com aveia!

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  • Panqueca de farinha de coco
  • Panqueca de aveia light

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