A panqueca de beterraba fit é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva. Feita com ingredientes saudáveis e ricos em nutrientes, como beterraba, ovos e farinha integral, esta receita é uma alternativa saborosa e colorida às tradicionais panquecas. Com uma textura macia e uma cor vibrante, esta panqueca é uma excelente opção para um café da manhã ou lanche da tarde saudável e nutritivo.
A beterraba é um tubérculo que pode e deve ser incluído em nossa alimentação, dado que tem propriedades antioxidantes e é uma fonte de vitaminas, proteínas e ferro. Algumas pessoas gostam de usar beterraba na cozinha pois ela confere um tom muito apetitoso aos pratos, como é o exemplo desta panqueca de beterraba fit! Confira abaixo a receita e experimente!
É muito fácil fazer panqueca de beterraba fit! Bata no liquidificador todos os ingredientes desta receita, até obter um creme homogêneo (use sal caso esteja preparando panquecas salgadas, ou açúcar para panquecas doces).
Em seguida leve ao fogo uma frigideira com um pouco de óleo ou manteiga e, quando estiver quente, coloque aí um pouco da mistura anterior.
Quando a panqueca estiver borbulhando, vire ao contrário e deixe cozinhar um pouco mais. Retire para um prato e repita até esgotar a massa.
Suas panquecas de beterraba fit estão prontas! Sirva com uma receita doce ou salgada, e bom apetite!
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