Hoje é dia de receita super rápida e leve: vou te ensinar a fazer uma panqueca de carne moída fit!
Essa receita individual de panqueca é feita no liquidificador, leva farinha de aveia na massa e tem um recheio suculento de carne moída. Todo o preparo não leva mais do que 30 minutos e você pode caprichar nos temperos que tiver em casa e até substituir o recheio de carne por outro de sua preferência. A receita é prática, você vai adorar!
Confira o passo a passo com fotos da nossa receita de panqueca fit com recheio de carne no nosso post do dia aqui no TudoReceitas!
Comece separando os ingredientes da sua panqueca de carne fit. Essa é uma porção individual, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes e preparar para mais pessoas se desejar!
Vamos começar preparando o recheio de carne moída. Leve uma panela ao fogo médio, despeje o azeite e doure o alho. Em seguida acrescente o tomate picado e o cominho
Junte a carne moída, tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe até a carne ficar marrom. Despeje o molho de tomate, misture bem e cozinhe por mais 1 minuto.
Agora vamos preparar a massa que é bem simples: é só bater todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
Leve uma frigideira ao fogo médio, coloque um pouquinho de azeite se achar necessário e despeje uma porção da massa - ela fica bem líquida mesmo, tá? Doure dos dois lados da panqueca e pronto!
Agora é só servir a carne moída na massa da panqueca! Esperamos que você curta essa opção mais leve de panqueca!
Prepare hoje mesmo essa panqueca de carne e bom apetite!
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