Quem procura receitas de aveia para emagrecer sabe que o farelo de aveia (a casca dos grãos de aveia) é um excelente aliado na perda de peso! Entre os benefícios do farelo de aveia destacamos o fato de ser rico em fibras que favorecem o trânsito intestinal, atuam no controle da glicose e do colesterol no sangue e ainda prolongam a sensação de saciedade, controlando a fome e ajudando a emagrecer naturalmente.
Você pode usar este ingrediente para preparar uma panqueca low carb salgada bem fácil e prática que super combina com o café da manhã ou lanche, ideal para quem segue uma alimentação baixa em calorias! Basta bater o farelo de aveia com ovo e queijo cottage, cozinhar na frigideira, usando o mínimo de gordura, e servir com recheio a gosto.
Confira abaixo o passo a passo desta receita de panqueca de farelo de aveia e experimente!
Misture numa vasilha ou bata no liquidificador todos os ingredientes: o farelo de aveia, os ovos, o queijo e o sal.
Dica: nesta receita de panqueca de aveia low carb damos preferência para o queijo cottage porque ele é menos calórico e menos gorduroso que a ricota, por exemplo.
Coloque o óleo numa frigideira e espalhe bem, usando uma folha de papel toalha. Leve ao fogo médio e, quando estiver quente, coloque metade da massa. Espere que se formem bolhinhas na massa, como na foto.
Nesse momento vire a panqueca e deixe por mais alguns segundos, até ficar consistente e douradinha de ambos os lados. Retire para um prato e repita do mesmo jeito com o restante da massa.
Dica: se a sua frigideira não for antiaderente, unte-a novamente com um pouco de óleo antes de fazer a segunda panqueca.
Sirva sua panqueca de farelo de aveia do jeito que preferir, com recheio doce ou salgado, no café da manhã ou lanche e bom apetite!
Gostou desta receita? Confira também estas ideias de como fazer panqueca de aveia para emagrecer:
- Panqueca de farelo de aveia Dukan
- Panqueca fit salgada
- Panqueca de aveia light
Dica: lembre que, idealmente, o recheio desta panqueca para emagrecer também deverá ser baixo em calorias.
Se você gostou da receita de Panqueca de farelo de aveia, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Panquecas.