Procurando receitas ou farinha de arroz ou receitas sem glúten? Chegou no sítio certo, pois aqui no TudoReceitas compartilhamos com você várias opções saudáveis para quem não pode consumir farinha de trigo!
Confira esta sugestão fácil de panqueca com farinha de arroz simples, perfeita para servir no café da manhã ou lanche, simples ou com recheio doce ou salgado. Usar farinha de arroz nas suas receitas faz toda a diferença, pois esta é uma farinha sem glúten, econômica e de sabor neutro. Confira abaixo o passo a passo em fotos da massa panqueca com farinha de arroz e experimente!
Preparar panquecas com farinha de arroz é bem fácil e nem precisa de batedeira! Misture os ingredientes secos numa tigela: a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
- Veja como fazer farinha de arroz no liquidificador para deixar esta receita mais econômica!
Dica: não adicione açúcar se estiver preparando esta receita de panquecas com farinha de arroz para servir com recheio salgado.
Noutra tigela ou no liquidificador bata o leite, a manteiga e os ovos. Verta esses ingredientes na tigela dos ingredientes secos e misture muito bem, sem deixar grumos.
Dica: poderá acertar a textura da massa adicionando mais leite ou mais farinha de arroz.
Unte uma frigideira com um pouco de manteiga ou óleo e leve ao fogo médio. Quando estiver quente, adicione uma porção da massa da panqueca sem glúten (mais ou menos a medida de uma concha de sopa) e deixe cozinhar até a massa ficar consistente, como na foto.
Vire a panqueca de farinha de arroz e deixe por mais uns segundinhos, para cozinhar do outro lado também. Retire para um prato e repita com a massa restante, untando a frigideira de novo, se necessário.
Dica: o tempo que a panqueca leva para ficar pronta depende da quantidade de massa que você colocar na frigideira.
Quando as panquecas com farinha de arroz estiverem prontas, pode servir com recheio doce ou salgado da sua preferência no café da manhã, lanche ou como complemento de um almoço ou jantar light. Bom apetite!
Agora que você sabe como fazer panqueca de farinha de arroz, confira também estas receitas com farinha de arroz saudáveis:
- Pão com farinha de arroz (sem glúten)
- Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten)
- Bolo de chocolate com farinha de arroz
Dica: gostou desta receita? Deixe em baixo seu comentário dizendo como você escolheu servir suas panquecas saudáveis com farinha de arroz!
Se você gostou da receita de Panquecas com farinha de arroz, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Panquecas.