As panquecas são uma ótima pedida para o café da manhã e lanche! Se você escolher preparar estas panquecas de banana e aveia do TudoReceitas.com, pode ficar tranquilo pois elas são saudáveis e não incluem açúcar. Confira abaixo o passo a passo das panquecas de banana e aveia e prepare ainda hoje!
Reunir os ingredientes necessários é o primeiro passo desta receita de panquecas de banana e aveia.
Descasque a banana e coloque-a no liquidificador junto com o leite. Bata até obter uma mistura mais ou menos homogênea.
Adicione mais dois ingredientes desta receita de panquecas de banana e aveia: a linhaça e a aveia, e bata novamente.
Acrescente o ovo, a canela em pó e o fermento. Bata uma última vez até incorporar bem todos os ingredientes.
Em uma frigideira muito quente com um pouco de manteiga, coloque uma porção da mistura das panquecas de banana e aveia. Tampe e cozinhe por 2-3 minutos.
Após os 3 minutos, vire ao contrário e cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até a panqueca ficar dourada.
Repita com a restante massa e desfrute das suas panquecas de banana e aveia, acompanhadas de xarope de bordo. Bom apetite!
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