Pão fresquinho, acabado de sair do forno, é um dos melhores prazeres da vida, não é mesmo? Apesar de parecer algo complicado, fazer pão em casa está ao acesso de todos! Principalmente com esta receita de pão caseiro que não precisa sovar. Quer saber como fazer seu próprio pão? Continue aqui no TudoReceitas!
Esta é uma receita de pão muito simples para fazer em casa com o mínimo de esforço, de um jeito muito prático e sujando pouca louça. O fermento utilizado é fermento biológico seco, aquele tipo de fermento que você compra em sachês e tem textura de pequenos grãos. Ele é indicado para o preparo de pão caseiro, crescido e fofo, como esse aqui que compartilhamos com você!
Confira abaixo todos os detalhes desta receita de pão caseiro de liquidificador com fermento seco e faça logo, temos a certeza que todo o mundo aí em casa vai elogiar!
Coloque para bater no liquidificador o leite, os ovos, o fermento, o açúcar e a manteiga ou margarina até tudo ficar bem misturadinho.
Dica: Se você estiver preparando este pão num dia frio, esquente ligeiramente o leite. Assim o fermento ficará ativado mais facilmente, promovendo o crescimento do pão!
Coloque a farinha de trigo peneirada e o sal num bowl e adicione a mistura do liquidificador ao centro. Misture bem com uma colher, até incorporar completamente. A consistência da massa deverá ser lisa e mole, como a de um bolo.
Coloque a massa desse pão de liquidificador numa forma grande untada e enfarinhada ou em duas formas menores. Cubra com um pano e deixe repousar por 1-2 horas em um local ameno, para crescer.
Após esse tempo pré-aqueça o forno nos 180ºC (forno médio). Quando estiver nessa temperatura coloque a massa do pão caseiro assando por 30-40 minutos ou até ficar douradinha - faça o teste do palito para saber se está pronta.
Dica: Se quiser poderá pincelar a massa do pão com gema de ovo batida ou manteiga e polvilhar sementes ou oréganos.
Retire seu pão do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva com uma manteiguinha e desfrute deste pão caseiro fácil que não precisa sovar!
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