Receita de Pão caseiro recheado de liquidificador

Receita de Pão caseiro recheado de liquidificador

Começar o dia com cheirinho de pão caseiro pela casa já é maravilhoso e se a receita for super fácil, então... perfeito! Esse pão caseiro recheado feito no liquidificador dispensa um longo tempo de sova - é só encorporar a farinha na mistura feita no liquidificador e pronto, apenas aguarde uma linda massa crescer. E, enquanto o pão cresce, você já vai preparando o recheio para economizar tempo. Incrível, né?

Que tal preparar hoje mesmo e deixar aquele cheirinho gostoso de pão caseiro dominar a casa? Vem que hoje tem receita de pão caseiro recheado de liquidificador aqui no TudoReceitas! Veja abaixo todos os detalhes e modo de preparo em fotos.

4 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Para o recheio:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Separe os ingredientes necessários ao preparo deste pão de liquidificador recheado. Nessa primeira parte vamos usar apenas 1 ovo (o outro será usado apenas para pincelar a massa no final da receita, antes de ir ao forno).

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Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo e o ovo reservado para o fim da receita.

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Quando a mistura de pão batido no liquidificador estiver bem homogênea, coloque-a em uma tigela grande.

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Adicione a farinha aos poucos e, a princípio, misture com uma colher de pau.

Dica: Para deixar o seu pão ainda mais leve e macio, peneire a farinha. Isso ainda facilita na hora de misturar, evitando a formação daqueles grumos difíceis de desfazer!

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Quando a massa chegar nessa textura, você já pode pôr as mãos na massa! Fica difícil misturar com a colher.

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Adicione o restante da farinha e vá amassando bem, até que a massa fique lisa e homogênea.

Dica: Você pode colocar a massa em uma bancada enfarinhada e ter mais espaço para fazer esse passo.

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Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar por 30 minutos.

Dica: Deixe a massa descansando em um local calmo e ameno, para que cresça mais rápido.

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Enquanto isso, prepare o recheio. Nossa sugestão é muçarela e tomate temperado com sal, pimenta e orégano, uma combinação clássica que nós adoramos! É só misturá-las em uma tigela e reservar.

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Depois dos 30 minutos, a massa terá crescido bem. Nesse momento, pré-aqueça o forno nos 200ºC.

Dica: O ideal é que esta massa de pão caseiro dobre de tamanho. Se isso não aconteceu com a sua massa, reserve ela por mais 20-30 minutos.

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Divida a massa em 4 partes iguais, que podem ser bolinhas ou outro formato da sua preferência.

Dica: Não precisa sovar nem amassar a massa na hora de dividir ela. O ideal é simplesmente dividir a massa e modelar no formato desejado. Desse jeito você mantém o ar no interior dela, necessário para que o pão fique fofinho!

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Abra um dos pedaços de massa com as mãos ou um rolo e acrescente o recheio no centro.

Dica: Lembramos que essa é apenas uma sugestão de recheio, você pode colocar outras opções da sua preferência. Olhe o que tem na geladeira e solte a criatividade!

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Junte as pontas da massa, formando uma "trouxinha", e aperte para fechar bem essa massa de pão recheado.

Dica: Este passo é bem importante! Feche bem para não correr o risco dos seus pãezinhos abrirem no forno enquanto assam.

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Faça uma bolinha com a massa e pincele a superfície com o ovo que reservamos lá no início da receita. Repita o procedimento com as restantes porções da massa.

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Finalize com um pouco de orégano por cima e leve para assar por aproximadamente 25 minutos a 200ºC (ou até ficarem douradinhos).

Dica: Fique de olho no pão enquanto ele assa porque o tempo pode variar de forno para forno.

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Esse pão fica bem fofinho, é muito fácil de fazer e ainda oferece muitas possibilidades de recheio. Faça hoje mesmo e conte pra gente nos comentários o que você achou deste pão recheado de liquidificador! Nós do TudoReceitas nós vamos adorar saber.

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Agora que você sabe como fazer pão recheado fácil de liquidificador, veja também estas receitas de pão:

  • Pão de minuto da Palmirinha
  • Pão francês caseiro
  • Pão caseiro integral simples

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