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Receita de Pão de banana vegano

Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. Atualizado: 19 setembro 2017
Receita de Pão de banana vegano

Esta receita deliciosa de pão de banana é a sugestão perfeita para quem tem uma alimentação vegana. Este preparado de forno delicioso é cheio de aroma e sabor, não sacrificando o gosto maravilhoso do pão de banana comum. Confira como preparar esse pão de banana vegano de forma muito simples com o passo a passo do TudoReceitas.

6 convidados 1h 30m Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para fazer esta receita pão vegano é reunir todos os ingredientes.

Receita de Pão de banana vegano - Passo 1
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Coloque as bananas em fatias e as sementes de amaranto em uma tigela. Junte uma colher de sopa de água e misture os ingredientes com um garfo.

Receita de Pão de banana vegano - Passo 2
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Depois de esmagar os ingredientes anteriores, adicione a essência de baunilha e volte a bater.

Receita de Pão de banana vegano - Passo 3
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Em outra tigela, adicione a farinha, a canela, o açúcar e o gengibre. Adicione o purê de banana e amaranto a esta mistura de ingredientes secos e misture tudo novamente.

Dica: Se deseja obter uma massa lisa, você pode peneirar os ingredientes antes deste passo.

Receita de Pão de banana vegano - Passo 4
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Quando os ingredientes acima estiverem bem misturados, junte o azeite de oliva com o vinagre da fruta: isso impedirá que o pão de banana oxide. Adicione o coco ralado e misture bem ingredientes novamente.

Receita de Pão de banana vegano - Passo 5
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Coloque a mistura de pão de banana vegano em um refratário ou em forminhas individuais e leve a forno preaquecido a 180 º C por cerca de 20 minutos.

Dica: O pão de banana vegano está assado quando espetar um palito na massa e ele sair limpo!

Receita de Pão de banana vegano - Passo 6
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Espere que amorne e desenforme o seu pão de banana vegano! Se desejar, polvilhe com um pouco de coco ralado e canela em pó.

Se está buscando outras receitas veganas, confira como preparar crackers veganos e brownie vegano.

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Receita de Pão de banana vegano - Passo 7

Se você gostou da receita de Pão de banana vegano, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pão doce.

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1 comentário
Ester Rodrigues Corte Ferreira
Gostaria de saber se posso assar em forma de pão.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ester, pode sim! Depois suba foto do seu pão de banana pronto e diga o que você achou 🙂

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